-موقع الاستقلال- يُستخدم الثوم على نطاق واسع لتعزيز نكهة الأطباق، وعلاج العديد من الأمراض. وله فوائد كثيرة يضيق المقام عن حصرها.
حيث يعد الثوم قوة غذائية غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B6 والمنغنيز وفيتامين C والسيلينيوم والألياف وغيرها.
وحسب ما نشره موقع Jagran الهندي، فإن فصوص الثوم تعمل على:
1- تحسين مستويات الكوليسترول
2- صحة القلب
3- تعزيز المناعة
4- ترخية الأوعية الدموية في الجسم
5- المساعدة على إنقاص الوزن،